Λουκάνικα bradwors σε μπiρα Lager

Υλικά

8 λουκάνικα

1 μπίρα τύπου Lager

1 κρεμμύδι σε μισές φέτες

2 κ.γλ. μαραθόσπορο

Μουστάρδα

Ξινολάχανο

Εκτέλεση

Βράζουμε τα λουκάνικα με τη μπίρα, το κρεμμύδι και το μαραθόσπορο για περίπου 10 λεπτά. Αφαιρούμε τα λουκάνικα και τα ψήνουμε σε γκριλ. Σερβίρουμε με μουστάρδα σε ψωμάκια και συνοδεύουμε με ξινολάχανο.